Croissants hechos en casa de manera fácil y rápida. Su resultado no es el de panadería pero he de decir que se acerca bastante. Muy buenos.
Ingredientes:
- 1 Lámina de hojaldre con mantequilla (hacendado)
- Relleno; nocilla, mermelada
- huevo, azúcar.
Preparación:
Hacer triángulos con el hojaldre.
Disponer un poco de relleno en la base ancha del triángulo y enrollar el cruasan.
Darle forma ovalada y disponer en una bandeja de horno con papel de hornear.
Batir el huevo con un poco de azúcar y pintar los crossants
Hornear a 175° hasta q estén dorados. Unos 15-20 minutos.
Salut i bons aliments!!!
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