Galletas muy fáciles de hacer, en poco tiempo y muy ricas. Receta, como no!, para hacer en familia.
Ideales para el desayuno y/o merienda, y si encima bañamos una parte en chocolate ya seria la bommmmmba.
Ingredientes (35uds):
400 harina 150 azucar 125 aceite girasol 1 papelina gaseosa 2 huevos azucar
Preparacion:
En un bol batiremos los huevos y le añadiremos el azucar y la gaseosa. mezclaremos bien hasta que veamos que esta bien integrado. Luego iremos poniendo la harina poco a poco hasta formar una masa homogenea que se pueda trabajar y no se nos pegue en las manos. Formaremos bolitas de unos 20gr y las aplanaremos con el culo de un vaso. con el dedo haremos el hueco del medio y le pondremos azucar por encima.
El horno lo tendremos precalentado a 180° y hornearemos unos 10-12 minutos.
Ahora a disfrutarlas con un buen chocolate!
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