Yo utilizo la cobertura de Lidl, pues de las que he utilizado es la que mejor resultado me ha dado.
Va bien su utilización pues le da otra vista a la tarta o al hojaldre que presentamos.
Ingredientes;
1 sobre de cobertura para tartas lidl o un sobre de cobeetura en polvo royal
2 cucharadas de azucar
1 vaso de agua
Preparación;
En un cazo pondremos el agua, la cobertura y el azucar. Disolveremos bien y pondremos a calentar.
Iremos removiendo y cuando esté a punto de hervir veremos que se pone espesa y viscosa.
Sacamos del fuego, dejamos templar y ya tenemos la cobertura lista para dar brillo a nuestras creaciones.
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