Hoy hemos preparado un pollo rustido al horno.Receta muy facil de realizar y el resultado es muy bueno. El pollo queda muy tierno.
INGREDIENTES
Horno precalentado a 220º
Un pollo entero limpio
Limon, sal
1 pastilla de ajo-perejil
Horno precalentado a 220º
Un pollo entero limpio
Limon, sal
1 pastilla de ajo-perejil
PREPARACION
Frotamos el pollo con el limon por todas partes. Luego introducimos el limon dentro.
Frotamos el pollo con sal.
Introducimos dentro la pastilla cortada en varios trocitos.
Ponemos el pollo en una bandeja y lo rociamos con aceite de oliva, lo tapamos con papel albal y lo introducimos en el horno.
Hornearemos 2h a 220º.
A la hora le daremos la vuelta y volvemos a tapar.
Durante el proceso vamos echando caldo por encima del pollo
Los ultimos 15'' destaparemos el pollo y terminaremos de dorarlo con el grill.
Os dejo un enlace donde podeis ver un video con la preparacion.
Disfrutarlo i Bon profit!
Frotamos el pollo con el limon por todas partes. Luego introducimos el limon dentro.
Frotamos el pollo con sal.
Introducimos dentro la pastilla cortada en varios trocitos.
Ponemos el pollo en una bandeja y lo rociamos con aceite de oliva, lo tapamos con papel albal y lo introducimos en el horno.
Hornearemos 2h a 220º.
A la hora le daremos la vuelta y volvemos a tapar.
Durante el proceso vamos echando caldo por encima del pollo
Los ultimos 15'' destaparemos el pollo y terminaremos de dorarlo con el grill.
Os dejo un enlace donde podeis ver un video con la preparacion.
Disfrutarlo i Bon profit!
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