Aqui os dejo una receta improvisada de mi buen amigo y colaborador Antonio Febrer.
Despues de un buen guiso con garbanzos, le surgió la duda de que hacer con los sobrantes, y........vualá......enseguida li tuvo claro Croquetas de Garbanzos.
Asi que alli que se lió ha chafar los garbanzos y ha hacer bolas con ellos.
Despues a pasarlos por harina, huevo y pan rallado respectivamente y a la freidora.
El resultado salta a la vista y por su buen paladar seguro que muy buenos!!!
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