Aquí por Benicarló (Castellón) se ve que va a caer el diluvio de todos lis diluvios, así que empezamos a preparar las reservas. De momento SOBAOS PASIEGOS para acompañar un buen chocolate.
250 buena mantequilla
250 harina
150 azucar de caña
100 azúcar blanquilla
3 huevos
Ralladura de limón
Pizca de sal
10 gr levadura royal
Integrar todo bien hasta obtener una masa homogénea.
Rellenar moldes y hornear a 180° 15 minutos para moldes individuales ó 30 minutos si horneais todo en una bandeja (mi caso).
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