Plato ideal para un buen aperitivo. Mucho sabor concentrado en este típico guiso marinero.
Ingredientes
10 Patas de pulpo cocidas
2 Cebolla
2 pimientos verdes
Pimienta negra en grano
2 vasos de vino blanco
1 vaso de vino tinto
2 hojas de laurel
Preparación
Cortar cebolla y pimiento en juliana y pochar. Añadir granos de pimienta al gusto y el laurel
Cuando empiece a estar la verdura añadir los vimos y las patas de pulpo. Dejar al chup chup 30 minutos.
Servir con un buen pan casero.
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