LASAÑA

Una receta tipica de la cocina italiana, lasaña.

Ingredientes:
Placas de lasaña
Carne picada
Cebolla
Piñones
Tomate frito
Oregano
Bechamel

Preparación:
Hervir las placas y reservar.
Pochar la cebolla y cuando este dorada incorporar la carne y los piñones. Sofreir todo bien y terminar incorporando el tomate frito y el oregano para aromatizar.
En una cazuela preparar la bechamel y reservar.
En una fuente de horno montaremos la lasaña (placa, relleno, placa, relleno, placa).
Cubriremos la lasaña con la bechamel y gratinamos al horno.