jueves, 9 de abril de 2015

GRISINES CON SESAMO

Unos grisines crujientes y apetitosos ideles como tentenpié a cualquier hora.

Ingredientes (30 uds):
250 gr harina
110 ml agua
25 ml aceite
15 gr sesamo
12 gr levadura fresca
1 cuch. postre sal
1 pizca de azucar

Preparación:
Disolvemos la levadura en un poco de agua.
En un bol mezclamos todos los ingredientes y amasamos unos 10 minutos hasta tener una masa que no se pegue y fina.
Dejamos reposar unos 15 minutos.
Con el rodillo aplanamos la masa intentando que nos quede un rectangulo. Huntamos con un poco de aceite la bandeja de horno.
Precalentamos horno a 200°.
Cortamos los grisines a lo ancho y vamos depositándolos sobre la bandeja.
Los pintamos con aceite y llevamos al horno a cocer.
Horneamos a 200° unos 13-15 minutos.

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