domingo, 8 de junio de 2014

PIZZA CASERA

Por fin nos hemos decidido en casa a hacer pizza casera.
Ha sido una gozada, ya que hemos participado todos los de casa y hemos terminado de harina hasta arriba, jajaja.

Ingredientes(1p)
Pizza
200 gr harina
1 pizca de levadura
2 cucharadas soperas de aceite
1 vaso pequeño de agua tibia
1 pizca de sal
Relleno
Tomate, queso, y resto al gusto del pizzaiolo.

Preparacion
En un bol ponemos la mitad de la harina, el agua, la levadura y el aceite. Vamos amasando e incorporando poco a poco el resto de harina. Cuando tengamos una bola que no se nos pegue la dejaremos reposar 1hora.
Precalentamos el horno 180°.
Hacemos la pizza amasandola con el rodillo y dejandola cin un grosor fino.
Ponemos la pizza en una fuente de horno, embadurnamos de tomate la pizza y terminamos de decorar a nuestro gusto. Rematamos con mucho queso y a disfrutar.

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