Hoy hemos cocinado, de nuevo, un receta facil sana y nutritiva:
Calabacines Rellenos
Calabacines Rellenos
Ingredientes:1 o 2 calabacines en funcion de tamaño
Puerro
Pimiento rojo
Carne picada
Preparacion
Vaciamos la carne del calabacin cortamos pequeñito y reservamos
Ponemos a pochar el puerro y al poco añadimos el calabacin. Cuando este todo rehogado ponemos el pimiento asado y mezclamos todo.
Aparte hemos hecho la carne picada que incorporaremos a la verdura.
Vaciamos la carne del calabacin cortamos pequeñito y reservamos
Ponemos a pochar el puerro y al poco añadimos el calabacin. Cuando este todo rehogado ponemos el pimiento asado y mezclamos todo.
Aparte hemos hecho la carne picada que incorporaremos a la verdura.
Repartimos el rel.lleno dentro de los calabacines y terminamos con.unas lonchas de queso.
Tendremos el horno precalentado a 180° funcion abajo. Ponemos los calabacines y dejaremos que se hagan por 20'. Terminaremos gratinando un poco mas el queso y listo para comer.
EL CALABACIN
Es una hortaliza que perteneze a la familia de las cucurtibaceas, que producen frutos grandes y con corteza firme.
Su principal componente es el agua, contiene folatos(formacion de globulis blancos y rojos), y vitamina C. Tb contiene vitaminas del grupo B. Presenta una pequeña cantidad de hierro y un tipo de fibra llamada mucilagos.
Es una hortaliza que perteneze a la familia de las cucurtibaceas, que producen frutos grandes y con corteza firme.
Su principal componente es el agua, contiene folatos(formacion de globulis blancos y rojos), y vitamina C. Tb contiene vitaminas del grupo B. Presenta una pequeña cantidad de hierro y un tipo de fibra llamada mucilagos.
Salud a todos!
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