domingo, 14 de mayo de 2017

CRINKLES DE CHOCOLATE

Un postre de chocolate ideal para acompañar ese café del mediodía.
Receta de delicious Martha. Una golosina auténtica, con un acabado original.

Ingredientes:
150 gr chocolate
100 gr harina
30 gr mantequilla
50 gr azúcar
5 gr royal
1 huevo L
1 cp café ó cacao puro
Azúcar glass para rebozar

Preparación:
Deshacer el chocolate, mezclar con la mantequilla e integrar todo bien. Añadir el azúcar, el huevo y el café.
Integrar todo bien.
Por último, añadir la harina y el royal.
Quedará una masa pesada pero manejable.
Envolver en papel film y a la nevera mínimo 3 horas ó 1 hora al congelador.

Hacer bolas del tamaño de una nuez pequeña y rebozar bien en el azúcar glass.
Hornear a 180° durante 12 minutos.

Salut i força!

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