jueves, 9 de marzo de 2017

TORTILLA DE GUISANTES, PUERRO Y JAMÓN

Los guisantes que no sean congelados, por favor. Se compran con vaina, se desgranan, se escaldan, se pochan junto al puerro y se añade el jamón al final. Unos buenos huevos camperos y hacemos una soberana tortilla.

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