CREPES RELLENOS

Deliciosos crepes caseros que nos ofrecen una merienda divertida para prepararlos y de sabor ricos ricos.

Ingredientes 8u:
125 gr harina
250 ml leche
45 gr mantequilla
5 gr azucar
2 huevos
1 pizca de sal

Preparación:
En el bol de la batidora ponemos la leche, los huevos, la mantequilla, el azucar y la sal. Batimos todo junto y vamos incorporando la harina poco a poco.
Batimos hasta que nos quede una mezcla uniforme sin grumos.
Dejamos reposar 1hora en la nevera y ya estará preparado.
Engrasamos una sartén con mantequilla y cuando este caliente ponemos un cazo de la mezcla. Cocemos la crep a fuego medio cara y cara.
Rellenamos, enrollamos y a por ellos!!!