lunes, 16 de febrero de 2015

GALLETAS BICOLOR

Unas galletas originales, donde la mantequilla y el cacao se mezclan en espiral de forma deliciosa.

Ingredientes(60uds)
390 harina
240 mantequilla
150 azucar glass
2 huevos
15 cacao
5 esencia vainilla

Preparacion;
En un bol mezclamos bien los ingredientes hasta que tengamos una masa tipo migas.
Hacemos 2 parte y en una de ellas mezclamos el cacao.
Entre dos papeles de horno estiramos la masa con el rodillo.
Dejamos en la nevera 1hora para que repose.
Colocamos una masa encima de la otra y con el rodillo aplanamos un poco y formamos un cilindro con ellas.
Dejamos en la nevera 1 hora más.
Sacamos nuestro rulo y cortamos las galletas con dibujo de espiral
Horneamos 16-18 minutos a 180°

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